本报讯（记者何建昆）近日，我国目前第一条标准化大蒜油生产线在河南元化生物科技有限公司建成投产。美国乔治亚大学对该公司研制生产的天然大蒜油进行C14分析鉴定，其各项指标完全符合美国FCCⅢ标准，称其为含量纯度、营养成分均达到国际先进水平。
　　河南元化生物科技有限公司是一家专业从事大蒜油研究、开发、生产、销售为一体的高新技术企业，也是承担国家“十一五”重点攻关项目的专业单位，公司不仅拥有国际领先的生产设备及技术，还拥有自主创新具有知识产权的高分子蒸馏设备。该公司的大蒜油产品已获得高科技产品认证。公司引进国际先进设备,依靠现代科学技术，开发中华医学宝藏，不仅迅速建成了我国第一条标准化大蒜油生产线,而且也为当地农民铺设了一条靠种植大蒜致富的富民之路。日前，国家有关部门对元化生物科技有限公司生产线进行了验收。
　　大蒜作为调味食品和天然药品，在国内外被广泛使用已有几千年的历史。大蒜中含有氨基酸、肽类、蛋白质、无机盐、维生素、蒜油等多种成分，对人体具有抗菌消炎、抗癌防癌、降血压等营养保健奇特效果，素有“天然广谱抗生素”之称和“吃人参不如吃大蒜的美誉。所以，近几年来世界各国的医疗机构和科研部门，对大蒜功能的开发与研究也随之增强，为加快我国大蒜系列产品的研究和开发，促使我国的大蒜贸易在国际贸易中不断增长，河南元化生物科技有限公司于2003年投入1.1亿元人民币，引进国际先进设备,采用现代科学与传统工艺相结合的方法，挖掘中华医学宝藏，相继研制出了脱臭大蒜油、大蒜素油、蒜粒、蒜粉、蒜片、大蒜宝软胶囊等天然保健大蒜产品远销海外市场，有效地改变了人们过去食用大蒜不均、营养易流失等缺点。进而使当地农民生产的大蒜售价由国内市场的每吨1500元,增长到5000元/吨。
　　据有关部门统计，距元化公司半径200公里的农民，近三年来种蒜面积与产量均以20%的速度增长。河南元化生物科技有限公司也被国家有关部门命名为农业产业化龙头企业。其产品被国家有关部门评定为“中国名优品牌”、“国家合格评定质量达标放心食品”等。